21 Января 

День Инженерных войск Российской Федерации

Исторические даты:       смотреть тут

 Именинники: 

Антон, Василиса, Георгий, Евгений, Илья

Георгий, Емельян Зимний

Православный календарь:

День преподобных Емилиана и Георгия Хозевита.

Народные приметы: 

Метель зиме за обычай.

В этот день судили по ветру о характере лета:

если в Емельян ветер подует с юга, лето будет грозовое.

Народные поверья и обычаи:

Об этом дне говорили: «Емельяны перезимники», «Емельян накрути буран», «Метель зиме за обычай». В долгий зимний вечер этого дня рассказывали истории и сказки: «Мели, Емеля, твоя неделя».
На Емельяна окончательно прощались с колядными праздниками. Угощали кума с кумой. Считалось, что это приносит крестникам здоровье. Во время угощения сначала подавали холодное: студень из рыбы и квас с яйцами и мясом. Затем следовали щи с каким-нибудь мясом, ушник (суп из потрохов), лапша с курятиной или свининой, лапша молочная. Обязательно подавалось главное блюдо – гречневая каша, перед которой угощали еще и пшенной кашей. В самом конце подавали пирог, обычно сладкий, покрытый белой глазурью. А кум и кума, приходя в гости, приносили кусок мыла и полотенце со словами: «Вот тебе, кума, мыльце да белое бельице для крестника».

Дневник наблюдений погоды в Тюмени                                Январь 2017 г.

Дневник наблюдений погоды в Тюмени                                Январь 2018 г.